Η εκστρατεία ευαισθητοποίησης σχετικά με τους περισπασμούς στην κουζίνα που ξεκίνησε ο Δήμος του Λαβάλ και η Πυροσβεστική Υπηρεσία του Λαβάλ (SSIL) τον περασμένο Απρίλιο συνεχίζεται. Θυμηθείτε ότι κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η SSIL ρύθμισε το μήνυμα αυτού, καθιστώντας το πιο καλοκαιρινό και αναφερόμενο στις δραστηριότητες που περιβάλλουν το μπάρμπεκιου: “Μην αναμειγνύετε σανγκριά και κεφτέ: οι περισπασμοί προκαλούν πυρκαγιές μαγειρέματος! “Αυτό το φθινόπωρο, οι πολίτες θα πρέπει να συμβουλεύονται να μην αναμειγνύουν “τηλεργασία και γαρίδες με σκόρδο” ή ” αυτοπορτρέτο και σπαγγέτι”.

“Η απόσπαση της προσοχής είναι μια σημαντική αιτία των πυρκαγιών μαγειρέματος: σχεδόν το 45% των τραυματισμών από πυρκαγιά σχετίζονται άμεσα με αυτή. Επιπλέον, το 2020, στο Λαβάλ, πραγματοποιήθηκαν περισσότερες από 500 κλήσεις έκτακτης ανάγκης λόγω υπερθερμανθέντων τροφίμων χωρίς να υπάρξει πυρκαγιά, η οποία αντιπροσωπεύει περιττές ειδοποιήσεις. Είναι σημαντικό να παραμείνετε σε επαγρύπνηση κατά το μαγείρεμα.”

– Sandra Desmeules, μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής και υπεύθυνη για θέματα δημόσιας ασφάλειας

 

“Ελπίζουμε ότι οι πολίτες θα αισθάνονται ενδιαφερόμενοι από αυτά τα μηνύματα. Ο καθένας μπορεί να αποστασιοποιηθεί κατά το μαγείρεμα. Γραπτά μηνύματα, μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, ανησυχίες και τηλεόραση μπορεί όλα να είναι πηγές απροσεξίας.”

– Patrick Taillefer, διευθυντής της ISS

 

Το 2020, το 22% των πυρκαγιών που εντοπίστηκαν στο Λαβάλ σχετίζονταν με πυρκαγιές μαγειρέματος, 227 πυρκαγιές κτιρίων ελέγχονταν από πυροσβέστες, 50 από τις οποίες οφείλονταν σε ανεπαρκή παρακολούθηση μιας συσκευής μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, η εκστρατεία στοχεύει να υπενθυμίσει στους πολίτες όλων των ηλικιών που μαγειρεύουν ότι οι περισπασμοί προκαλούν πυρκαγιές μαγειρέματος.

 

Βασικές οδηγίες ασφαλείας

Κανείς δεν είναι ασφαλής από τη φωτιά. Είναι σημαντικό να κρατάτε τα μάτια σας στη φωτιά, για την ασφάλειά σας, εκείνη των αγαπημένων σας και εκείνη της ιδιοκτησίας σας. Ακολουθούν μερικές βασικές συμβουλές για ασφαλές μαγείρεμα:

• Μείνετε κοντά στον φούρνο,
• Αποφύγετε περισπασμούς,
• Χρησιμοποιήστε ένα χρονοδιακόπτη,
• Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά μένουν μακριά από τον φούρνο.