Ο Σύνδεσμος Φορτηγών Τροφίμων του Κεμπέκ προσπαθεί εδώ και μήνες να πείσει τον Δήμο του Μόντρεαλ να δημιουργήσει ένα σχέδιο για τα φορτηγά αυτό το καλοκαίρι.
Κάλλιο αργά παρά ποτέ.
Αυτή είναι η αντίδραση των ιδιοκτητών φορτηγών τροφίμων στην είδηση ότι ο Δήμος του Μόντρεαλ δίνει τελικά το πράσινο φως για τα φορτηγά να πωλούν γεύματα στους δρόμους σε τουλάχιστον τρεις συνοικίες αυτό το καλοκαίρι.
Τα φορτηγά τροφίμων θα επαναλειτουργήσουν στο κέντρο της πόλης Ville-Marie, Rosemont-La-Petite-Patrie και Hochelaga-Maisonneuve – από τις 29 Ιουνίου στο κέντρο της πόλης και στις αρχές Ιουλίου στις άλλες δύο συνοικίες.
Σε συνεδρίαση του Συμβουλίου της συνοικίας Ville-Marie την Τρίτη το πρωί, η ψηφοφορία πέρασε για να φέρει τα φορτηγά τροφίμων πίσω. Η ίδια πρόταση αναμένεται να εγκριθεί στις συνεδριάσεις του Συμβουλίου στο Rosemont σήμερα Πέμπτη και στο Hochelaga στις 6 Ιουλίου.
Στο κέντρο της πόλης, θα υπάρχουν φορτηγά τροφίμων στην Πλατεία Dorchester, Place du Canada, Place d’Armes, στη διαστάυροση των οδών Queen και Wellington, στο Παλιό Μόντρεαλ, στον σταθμό του τραίνου Viger, στη Victoria δίπλα στο Μουσείο McCord και κάτω από τη γέφυρα Jacques Cartier κοντά στην οδό Parthenais.
Ο Σύνδεσμος Φορτηγών Τροφίμων του Κεμπέκ προσπαθεί εδώ και μήνες να πείσει τον Δήμο του Μόντρεαλ να δημιουργήσει ένα σχέδιο για τα φορτηγά αυτό το καλοκαίρι, με τους ιδιοκτήτες φορτηγών να ισχυρίζονται ότι αυτός είναι ένας ιδανικός τρόπος πώλησης τροφίμων κατά τη διάρκεια της κρίσης κορωνοϊού. Υποστηρίζουν ότι είναι ένας καλός τρόπος για να φάτε με ασφάλεια έξω από το σπίτι. Δεν χρειάζεται να πάτε μέσα, μπορείτε να αγοράσετε φαγητό από το φορτηγό και στη συνέχεια να το πάρετε αλλού κοντά και είναι ιδανικό για την πρόσφατα ανανεωμένη κουλτούρα πάρκων που εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας.
Αλλά μέχρι πριν από ένα μήνα, οι αξιωματούχοι της πόλης δεν απαντούσαν καν στις κλήσεις των ιδιοκτητών φορτηγών τροφίμων.
“Νομίζω ότι είναι καλό που αφήνουν τα φορτηγά στην πόλη”, δήλωσε η Annie Clavette, η οποία κατέχει το Le Gras Dur και τρία άλλα φορτηγά τροφίμων. “Βλέπουμε ότι παρόλο που τα εστιατόρια ανοίγουν, οι άνθρωποι δεν είναι τόσο ενθουσιασμένοι που πηγαίνουν μέσα σε εστιατόρια. Αλλά περίμεναν τόσο πολύ και αυτό δεν μας βοήθησε γιατί χάσαμε τον Μάιο και τον Ιούνιο.”
Ο Robert Beaudry, Δημοτικός Σύμβουλος της περιοχής Ville-Marie, δήλωσε ότι ο Δήμος δεν μπορούσε να κινηθεί πιο γρήγορα επειδή ακολουθούσαν τις οδηγίες του Τμήματος Δημόσιας Υγείας και ότι ήθελαν επίσης να περιμένουν τα εστιατόρια να ξανανοίξουν. Τα εστιατόρια άνοιξαν εκ νέου την περασμένη Δευτέρα.
Οι ιδιοκτήτες Τροφίμων-φορτηγών θα ήθελαν επίσης να είναι σε θέση να στηθούν σε μερικά από τα μεγάλα πάρκα στο Μόντρεαλ, όπως τα πάρκα Mount Royal, Lafontaine και Laurier. Αλλά ο Beaudry είπε ότι δεν υπάρχει περίπτωση.
“Υπάρχει κίνδυνος εμπορευματοποίησης των πάρκων μας και υπάρχουν πολλά άλλα μέρη έξω από τα πάρκα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φορτηγά τροφίμων”, δήλωσε ο Beaudry. “Υπάρχει ήδη μεγάλη πίεση στα πάρκα και υπάρχει ο κίνδυνος να αυξηθεί αυτή η πίεση με τα φορτηγά τροφίμων.”
Υπάρχουν περισσότεροι Μοντρεαλίτες τώρα στα πάρκα, καθώς οι άνθρωποι βγαίνουν σταδιακά από τον εγκλωβισμό και όμως είναι απρόθυμοι να συγκεντρωθούν σε εσωτερικούς δημόσιους χώρους.
Η Gaëlle Cerf, ιδιοκτήτρια του φορτηγού και εστιατορίου Grumman ’78 και αντιπρόεδρος της Ένωσης φορτηγών τροφίμων του Κεμπέκ, δήλωσε ότι η εγκατάσταση των φορτηγών τροφίμων στα πάρκα αυτό το καλοκαίρι αποτελεί κοινωφελής υπηρεσία.
“Είναι ευκολάκι”, δήλωσε η Cerf. “Δεν ξέρω αν είναι έλλειψη οράματος ή έλλειψη ηγεσίας. Αλλά είναι μια χαμένη ευκαιρία.”
Οι χειριστές των φορτηγών τροφίμων είναι ενθουσιασμένοι για την παροχή περισσότερων υπηρεσιών στις κατοικημένες περιοχές Rosemont και Hochelaga, επειδή θα υπάρξουν πολύ λιγότεροι άνθρωποι που θα εργάζονται στο κέντρο της πόλης αυτό το καλοκαίρι.
“Όλα τα φεστιβάλ έχουν ακυρωθεί και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν φεύγουν για καλοκαιρινές διακοπές, οπότε αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να φέρετε μια ατμόσφαιρα φεστιβάλ στην πόλη”, δήλωσε η Geneviève Casaubon, συνιδιοκτήτρια του φορτηγού τροφίμων Baluchon, το οποίο σερβίρει καφέδες, αρτοσκευάσματα, τυρί στη σχάρα και σαλάτες. “Οι άνθρωποι πρόκειται να είναι έξω απολαμβάνοντας τον καλό καιρό. Είναι μια μεγάλη καλοκαιρινή δραστηριότητα που οι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν ενώ ακολουθούν τους κανόνες κοινωνικής αποστασιοποίησης επειδή είναι έξω και είναι φαγητό παραλαβής.”
